El Mexiquense

México es un país alegre, lleno de fiestas y tradiciones. Esta forma tan peculiar de celebrar que tenemos los mexicanos viene desde tiempos prehispánicos donde se celebraban fiestas durante todo […]

Ya sea con la familia, amigos, o para recuperarse de una noche de fiesta, un experto sabe que la mejor opción es una deliciosa Barbacoa de Horno

La carne de cordero es un tipo de carne roja, proveniente de ovejas jóvenes, cuyo valor nutricional rico en proteínas, vitaminas y minerales

La vida está hecha de los momentos que compartimos con los demás. Así que para cada momento, hay una excusa perfecta para comer barbacoa.

Preparar barbacoa es una de las comidas más importantes para los mexicanos. Por ésta razón, la elaboración de la barbacoa se prepara de distintas formas

A pesar de que los roles de género han ido variando, lo cierto es que muchos hombres todavía relacionan el consumo de carne con sus niveles de virilidad.

Aunque la barbacoa que más conocemos en México preparada con carne de cordero, y acompañada de un rico consomé, existen otras diferentes en todo el mundo.

Sólo los expertos y amantes de la barbacoa sabemos que ésta se acompaña de un delicioso jarrito de pulque, pero qué hay detrás de esta tradición

Los mexicanos sabemos aprovechar lo mejor de la tierra. Nos gustan los regalos que la naturaleza nos trae en cada época del año.

Como buenos mexicanos que somos, no hay nada que no nos guste comer con un poco de chile. Desde los tacos con salsita roja, verde o de morita, unas papas de carrito con mucho limón y salsita.